Takkekort og middag

I dag kom bildene fra fotografen!

(Og rett i ramme med det ene bildet!!)

Og jeg har bare 48 takkekort å skrive…

De skal jo lages i samme stil som invitasjonene…

Bestilte frimerker i dag, på innbydelsene var det kyssebilde av oss som kjærester, nå er det kyssebilde fra vielsen. ;)

-

Og når disse er sendt ut skal jeg lage innbydelser til vennefesten, som går av stabelen den natten vi har vært gift i 6 mnd. :)

-

Middagen i dag er en klassiker i familien.

Det er en enkel rett jeg har med fra mamma;

Fyllt kjøttpølse PÅ potetmos.

Jeg kom på å ta bilder når retten var nesten klar til ovnen, så her er forklaring:

- stek bacon

- ta av skinn og snitt kjøttpølser (nesten gjennom)

- lag potetmos

- legg potetmos i ildfastform

- fyll pølser med bacon og ellers hva du øsnker - vi har løk og tomat; sopp og paprika er sikkert godt også! (man tager hva man haver og liker!)

- legg pølsene oppå potetmosen

- strø over med ost og ønsket krydder

- La stå i ovnen (200 grader) ca 20 min, til pølsene er gjennomvarme

Enjoy!

Veldig lettvint på en dag hvor man har fått nåler i skinka. Akkurat nå er jeg ikke veldig begeistret kiropraktoren min, men i morgen er jeg veldig glad i ham. ;P

 

Vibeke…